Zink är ett mineral som kroppen bara behöver i små mängda. Ändå är de fantastiskt viktigt för hur du mår. Du kan tänka på zink som en byggsten i över 300 olika enzymer små fabriker i kroppen som gör allt möjligt. De bygger upp protein, bryter ned mat och reparerar skador. Utan tillräckligt med zink fungerar dessa fabriker inte riktigt bra. Det märks när du blir sjuk hur din hud ser ut eller hur väl du kan smaka maten. Den här artikeln tar upp vad zink gör för dig och varför det lönar sig att tänka på det.

Zink stärker ditt immunförsvar och det märks när du blir sjuk

Ditt immunförsvar är som en armé inuti kroppen. Vita blodkroppar är soldaterna och zink är träningsövningarna som gör dem starkare. Zink aktiverar dessa blodkroppar så de kan känna igen och bekämpa virus och bakterier mycket snabbare.

En sak som många inte vet är att zink kan faktiskt förkorta en förkylning. Forskning visar att om du tar zinktillskott tidigt när du börjar känna dig sjuk kan förkylningen vara över ett par dagar tidigare än normalt. Det gäller särskilt äldre människor och de som tränar ofta (deras immunförsvar märker mest skillnad).

Visste du att: En vanlig förkylning varar ungefär 7-10 dagar. Med rätt mängd zink kan du bli frisk på 5-7 dagar istället. Det gör faktisk skillnad när du är sjuk och bara vill bli bättre.

Detta gör zink med hud, hår och naglar och dina sinnen

Du märker ofta snabbt när något är fel med hudens zinkupptag. Huden blir torr röd eller får utslag. Det beror på att zink hjälper huden att läka sig själv. Om du skär dig eller har en liten skrubbsår är det zink som hjälper kroppen att bygga upp ny hud över såret.

Zink gör också att dina naglar blir starkare och håret växer friskare. Men det viktigaste är kanske detta: zink är helt nödvändigt för att du ska kunna smaka och lukta ordentligt. Utan tillräckligt med zink blir maten plötsligt tråkig allt smakar ungefär samma. Det är inte roligt.

Många sportare tar zinktillskott just för att de vet att hårt träning tömmer kroppens zinklager. De vill ha starkare naglar friskare hud och snabbare återhämtning när musklerna är slitna.

Vilka riskerar att få för lite zink och vad händer då

Zinkbrist är inte vanligt i Sverige men vissa grupper får ofta för lite. Vegetarianer och veganer riskerar mest eftersom zink finns mest i kött och skaldjur. Gravida kvinnor behöver mer zink än andra. Äldre människor tar upp zink sämre från maten. Och om du tränar mycket eller går genom stressiga tider tömmer kroppen sina zinklager snabbare.

Symptomen på brist är märkliga: Du blir trött och orkeslös. Såren läker långsammare. Du får hudproblem och kan nästan inte smaka maten. Ditt hår kan bli skört och naglar spricker lätt.

Överraskande trivia: Stress och hårt träning är två stora zinkstöldare. När du är stressad eller tränar intensivt använder kroppen mer zink för att reparera sig själv (ja, kroppen är lite märklig så). Det är varför trött och pressad ofta märker att de blir sjukare och att såren läker långsammare.

Praktiska tips för att få tillräckligt med zink

Det enklaste är att äta rätt mat. Kött och skaldjur är de bästa källorna räkor musslor och ostron innehåller mycket zink. Men nötter frön och fullkornsprodukter funkar också bra. Mejeriprodukter som ost och mjölk ger också lite zink. Försök att variera maten så du får zink från flera håll.

Om du är vegetarian eller tränar mycket kan ett zinktillskott vara smart. Ta det på fastande mage för bästa upptagning, men överdoser inte följ instruktionerna på förpackningen och fråga gärna en läkare eller dietist innan du börjar med tillskott.

En enkel regel: Mat först tillskott bara om du behöver det. Kroppen tar upp zink från mat mycket bättre än från pulver.

Tänk på att zink spelar en roll i nästan allt kroppen gör. Det är värt några minuter att tänka på både när du handlar mat och när du planerar din träning. Märker du att du ofta är trött att såren läker långsamt eller att maten smakat konstigt länge kan det vara värt att kolla efter zinken. Hur går det för dig får du tillräckligt med detta viktiga mineral?